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Come riconoscere le diverse varietà di tartufo: tutto ciò che c’è da sapere al riguardo

Quando si parla di cucina italiana, non si può fare a meno di pensare che si tratti di uno degli approcci culinari più conosciuti, imitati ed apprezzati in tutto il mondo. La cucina nostrana, del resto, si rivela particolarmente eclettica e variegata, soprattutto grazie all’utilizzo ingegnoso che fa dell’ampio ventaglio di ingredienti locali offerti dal …

Svezzamento del bambino, quando inizia e come farlo al meglio?

Quando arriva l’ora dello svezzamento del bambino, le domande e i dubbi sono tantissimi. Secondo la OMS – Organizzazione Mondiale della Sanità – questo passaggio non dovrebbe avvenire prima dei sei mesi compiuti del piccolo. Un consiglio seguito anche dai pediatri e altre associazioni, spiegando che i sei mesi siano il momento ideale per l’introduzione …